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2009年8月25日 (火)

今日は即席ラーメンの日だそうです。

門司港の魚住です。

今日8月25日は即席ラーメン記念日なのだそうです。
由来は、日清食品が世界初の即席ラーメンを発売した日だから、とのこと。

インスタントラーメンは、確かに日本と、そして世界の食に大きな変化をもたらした、ささやかなしかし偉大な発明ではないか、と思います。
今では、日本の保存のきく軽食・日常食のみならず、世界中で愛され、災害時にはささやかな安らぎを与える温食でもあります。亜細亜諸国のみならず、たしか米軍のMREにも採用されていたのではなかったかな?

youtubeに、800以上の即席ラーメンの紹介動画を掲載中のtontantinさんという方のチャンネルを紹介しているコーナーがありましたが、覗いてみてびっくりです。いやはや、こんなに種類があるのですか。で、それをせっせと食べて撮影して喋って紹介していくこのエネルギーって凄いと思う。ちょっと圧巻。

きっと安藤百福も喜んでいるに違いない。

YouTube - tontantin さんのチャンネル
安藤百福氏については色々な解説があるでしょうが、極東ブログのこちらなどの一読はいかがでしょう。
安藤百福、逝く

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